沙坡头区靠近沙漠,属半干旱气候,具有典型的大陆性季风气候和沙漠气候的特点。春暖迟、秋凉早、夏热短、冬寒长,风大沙多,干旱少雨,全年日照时数3006小时,适宜种植苹果 [1]。沙坡头苹果,果实大,圆形或长圆形。平均果重240克,最大果重400克。果面平整有光泽。果实横径75-90毫米、果形指数0.80-0.85为圆形或近圆形,着色指数80%-85%,果实硬度7-8千克/平方厘米,肉质密、脆、汁液多,果实耐贮性好。
基本信息
中文名:沙坡头苹果
产地名称:宁夏回族自治区中卫市
品质特点:肉质密、脆、汁液多
地理标志:国家农业部农产品地理标志
批准文号:国家农业部第2651号公告
批准时间:2018年2月12日
营养价值
沙坡头苹果含糖量在12-14克/100克,总酸0.35-0.58克/100克,可溶性固形物含量在13-16.33克/100克,糖酸比35.98-46.8,甜酸适口,芳香浓郁。
产品荣誉
- 2018年2月12日,原中华人民共和国农业部正式批准对“沙坡头苹果”实施农产品地理标志登记保护。