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野生百合花可以食用吗?

作者:Devin 110

野生百合,百合科,百合属。多年生球根草本花卉。花味浓香,故有“麝香百合”之称。那么野生百合花可以食用吗?多少钱一斤?据资料显示野生百合花能食用,有润肺止咳、清热、安神、利尿等作用。

野生百合花可以食用吗?多少钱一斤?

野生百合花多少钱一斤?

野生百合花二十块钱左右一斤,不同地区价格不同。

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野生百合花营养价值

百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%,及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。

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野生百合花地理分布

主产于湖南、四川、河南、江苏、浙江,全国各地均有种植,少部分为野生资源。

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