新会陈皮散发芳香扑鼻的香味,是其独有品质。由于新会陈皮具有很高的药用价值,又是传统的香料和调味佳品,所以向来享有盛誉,早在宋代就已成为南北贸易的“广货”之一,现行销全国和南洋、美洲等地区。

基本信息
中文名:新会陈皮
产地名称:广东省江门市新会区
品质特点:片张大、油胞粗大饱满,芳香浓郁
地理标志:国家质检总局地理标志产品
批准文号:国家质检总局公告2006年第159号
批准时间:2006年10月25日
营养价值
新会陈皮具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多,亦治乳痈初起。经多年研究,现已知陈皮具有许多药理作用。
产品荣誉
- 2006年10月25日,原国家质检总局批准对“新会陈皮”实施地理标志产品保护。
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