巴州川明参系伞形科植物,广泛分布在巴州区海拔高度500—800米的丛林、山坡中。很早以前,巴州人民就发现了川明参植物的食用和药用价值。
基本信息
中文名:巴州川明参
产地名称:四川省巴中市巴州区
品质特点:黄亮白润,细长规整,坚实硬脆
地理标志:国家质检总局地理标志产品
批准文号:国家质检总局公告2011年第100号
批准时间:2011年07月06日
营养价值
巴州川明参通体黄亮白润,形状细长规整,质地坚实硬脆,断面纹理清晰,粉质充足细嫩,其味甘甜,富含营养。
产品荣誉
- 2011年07月06日,原国家质检总局批准对“巴州川明参”实施地理标志产品保护。