船山豆腐皮产自四川省遂宁市船山区,遂宁市地处亚洲季风区,属四川盆地亚热带湿润季风气候。气候温和,雨量充沛,四季分明,季风气候显著。冬暖春早,无霜期长。

基本信息
中文名:船山豆腐皮
产地名称:四川省遂宁市船山区
品质特点:油亮光泽,纹面细致
地理标志:国家质检总局地理标志产品
批准文号:国家质检总局2013年第136号公告
批准时间:2013年9月26日
营养价值
船山豆腐皮,油亮光泽,纹面细致,松软滑腻,柔绵有弹性,味香质软。其中五香味色泽金黄,小磨麻油香气浓郁;麻辣味色泽红亮,麻辣爽口,回味悠长。
产品荣誉
- 2013年9月26日,原国家质检总局批准对“船山豆腐皮”实施地理标志产品保护。
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