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江苏特产(河横大米)

作者: 楚君莫 时间: 2025-02-11 204

姜堰区地处长江下游三角洲地区,江、淮、海三水交汇,水源丰富,土壤肥沃,空气清新,是全国著名的“鱼米之乡”、“全国商品粮”基地。

河横大米

基本信息

中文名:河横大米

产地名称:江苏省泰州市姜堰区

品质特点:粒型适中,米饭油润,浓香持久

地理标志:国家质检总局地理标志产品

批准文号:国家质检总局公告2006年第143号

批准时间:2006年09月25日

营养价值

稻米晶莹透亮、粒型适中,直链淀粉含量16.0-18.0%;胶稠度≥75mm;蛋白质含量≥8%;蒸煮时,饭粒完整,米饭柔软油润,浓香持久,米饭冷后不硬,且有光泽。

产品荣誉

  • 2006年09月25日,原国家质检总局批准对“河横大米”实施地理标志产品保护。
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