符离集烧鸡是安徽省宿州市埇桥区的特色传统名菜,因原产于符离镇而得名。中国地理标志产品,也是中华历史名肴,和德州扒鸡、河南道口烧鸡、锦州沟帮子熏鸡并称为“中国四大名鸡”。

基本信息
中文名:符离集烧鸡
产地名称:宿州市埇桥区
批准部门:国家质检总局
批准文号:总局公告第121号
批准时间:2005-08-25
营养价值
正宗的符离集烧鸡色佳味美,香气扑鼻,肉白嫩,肥而不腻,肉烂脱骨,嚼骨而有余香。
产品荣誉
- 2005年7月18日申报了符离集烧鸡原产地域保护并取得成功,成为国家地理标志产品;
符离集烧鸡是安徽省宿州市埇桥区的特色传统名菜,因原产于符离镇而得名。中国地理标志产品,也是中华历史名肴,和德州扒鸡、河南道口烧鸡、锦州沟帮子熏鸡并称为“中国四大名鸡”。

中文名:符离集烧鸡
产地名称:宿州市埇桥区
批准部门:国家质检总局
批准文号:总局公告第121号
批准时间:2005-08-25
正宗的符离集烧鸡色佳味美,香气扑鼻,肉白嫩,肥而不腻,肉烂脱骨,嚼骨而有余香。