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植保百科金骏眉属于红茶，是正山小种红茶的分支，两者区别不大，口感基本接近。正山小种是老字号的传统品种，是一个统称，根据采摘等级可分成金骏眉(单芽)、银骏眉(一芽一叶)、小赤甘(一芽二叶)、大赤甘(一芽三、四叶)四级，是红茶中的珍品。
金骏眉属于红茶
金骏眉为中国茶类中的后起之秀，是在正山小种的基础上，研制出来的一款等级稍高的红茶。它采用的是鲜嫩芽头，成品茶芽头要多，原料等级高，在工艺上也经过改良，只有小部分经过松枝烟熏，之后创新研发的一款红茶。
纯茶芽制成的金骏眉，外形细小而紧秀，茶形似眉，颜色为金、黄、黑相间，色润自然，有一定的茸毛，身骨重、匀整，正是因为它略带金色的毫毛，所得得名金骏眉。
金骏眉茶叶不可以用沸水冲泡，80～90摄氏度左右为宜，出汤的速度一定要快，入水即出口感更佳。啜一口入喉，甘甜感顿生，滋味鲜活甘爽，具有提神消疲、利尿、消炎杀菌、解毒等功效。此外红茶性温，适合暖胃，秋冬季节更适合饮用。
