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芋头算蔬菜还是水果

作者: 分割线 时间: 2026-02-21 84

芋头算蔬菜还是水果

芋头一般来说算蔬菜。芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物，营养及药用价值较高，是老少皆宜的营养品。除主要利用淀粉外，芋头还可用于制醋、分离蛋白质、酿酒以及提取生物碱等。

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