酸枣核破壳取仁育苗及嫁接技术

1、种子处理：用专用机械把酸枣核打破而基本不伤及种仁，好仁率为90%以上。另外，把酸枣核于第1年12月份进行层积处理，与酸枣仁育苗比较。　　2、整地作畦：于第1年12月前将圃地深翻30cm，耙平，然后按长20cm，宽1.3m，南北向做畦，畦两边各筑宽30cm，高20cm的畦埂，每667m2地施腐熟的农家肥5000kg，过磷酸钙40kg。　　3、浸种催芽：播前用30oC温水浸泡酸枣仁12-24小时，然后捞出控水，再与3倍的湿沙混合，置于背风向阳的地方盖膜催芽，种砂厚度10cm，保持温度在25--30oC之间，每天翻动2-3次，喷水保湿，3-5天后约1/3的种子吐嘴露白，下畦。对层积的酸枣核也进行盖膜催芽。　　4、播种：于3月下旬，将圃地灌水然后每畦按20-30-20-30宽窄行开沟4行，沟深3cm，每10cm点播1粒，播后立即覆土，厚度20cm，用耙子搂平，喷除草剂（灭草隆）后，加盖地膜（厚0.003mm）。另外，设一拱棚集中育苗，然后移栽。按1m2400粒撒播，播后架设塑料（厚0.0015mm）拱棚，四周压严。4月中旬，把枣仁按株距10cm点播，观察出苗率。4月下旬，把野生酸枣苗刨出，浸泡24小时，按相同株行距栽植，观察成活率。　　5、播后管理：地膜育苗，在出土后，破地膜，引出苗木。当小苗长到3-4片真叶时间苗，7-8片真叶时，按20cm株距进行定苗，苗高20cm前不要浇水，除草。拱棚苗，幼苗出土后注意通风降温，控制棚内温度在25oC--30oC，不能超过35oC，定苗后浇1次水。进入4月下旬，白天揭棚，晚上盖棚，一周后按相同的株行距移栽，栽后立即灌水，晾墒后及时划锄。直播苗，在出苗前不要浇蒙头水，出苗后注意除草，及时间苗定苗。　　6、追肥与浇水：进入5月份苗高20cm时，揭去地膜，每亩追尿素10kg，每月追施1次，连追2-3次，8月份追N、P、K复合肥，每亩10kg，结合追肥进行浇水。　　7、病虫害防治：枣苗的主要病虫害有粘虫，枣步曲、黑绒金龟子、象鼻虫、红蜘蛛、早期落叶病等，视发生情况及时喷药防治。　　8、嫁接：大部分苗木在4月份进行劈接，劈接设蜡封接穗与埋土堆两个处理，并设插皮接对照。剩余部分苗木，于5月份进行了单芽腹接，6月份进行了劈接与插皮接。嫁接所用接穗：4、5月份1年生枣头，6月份嫁接所用接穗放在编织袋中，内填湿锯末，在冷风库中保存，随取随用。除4月份劈接接穗不用包扎，其余接口和接穗全部用0.003mm的地膜包严，但所包地膜不超过2层。　　9、嫁接苗的管理：嫁接后不用解绑，注意抹除接口下部的萌孽。在4月和6月各追施一遍尿素，每亩每次25kg，8月份追施一次N、P、K复合肥每亩25kg，结合追肥进行浇水。　　通过实践得出：（1）破壳取仁，比带壳播种和归圃野生酸枣苗砧苗成活率高18%和34%，达到96%。（2）盖膜育苗，比大田育苗提早20天出苗，使生长期延长到195天。但是，拱棚移栽育苗移栽后，缓苗期长达1个月，不利于移栽苗的生长，不宜采用。（3）直播枣仁地膜覆盖，生长期长，不用缓苗，生长量大，简化了管理，当年全部达到嫁接粗度。（4）大枣砧木苗的嫁接在4、5、6月份均可进行，以4月份劈接，6月份插皮接，5月份单芽腹接成活率高，生长量大。（5）4月份劈接采用蜡封接穗技术，省工省力而且成活率高达97.2%，当年苗高154cm，粗度1.46cm。