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植保百科建莲属睡莲科多年生水生草本植物，系金铙山红花莲与白花莲的天然杂交种，历史上建莲被誉为“莲中极品”。
基本信息
中文名：建莲
产地名称：福建省建宁县
品质特点：汤色清香气浓、细腻可口
地理标志：国家质检总局地理标志产品
批准文号：国家质检总局2006年第147号
批准时间：2006年9月30日
营养价值
建莲外观粒大饱满，圆润洁白，色如凝脂，具有补脾、养心益肾、壮阳、固精等攻效，主治脾虚泄泻、多梦遗精，崩漏带下等症。
产品荣誉
- 2006年9月30日，原国家质检总局批准对“建莲”实施地理标志产品保护。
