崇州将“孵出”虫草鸡蛋
明年,成都人有望吃到纯生态的虫草鸡蛋。这种鸡蛋将由10万只以虫子和青草为主食的跑田鸡生产。昨日记者从崇州市农发局获悉,成都农林科学院“生物链条式循环农业科技示范基地”正式落户崇州丰丰农业园区。 据了解,虫草鸡蛋取自吃虫吃草之意,项目负责人冉启斌描述了这种养鸡模式:果树下种着牧草,鸡在草丛里觅食;蚯蚓养殖场里养出蚯蚓喂鸡;鸡粪做果树的肥料。鸡―虫―肥―草―果形成一条生物链条。据崇州市农发局专家介绍,这种生物链条式生态养殖种植模式在国内处于领先地位。基地今明两年主打的是产蛋的跑田母鸡,生产的虫草鸡蛋比一般的土鸡蛋富含维C、维E,含钙更高,最特别的是还含有能降血脂、分解胆固醇的不饱和脂肪酸。据了解,现在虫草鸡蛋市场价在每个八角左右,下一步有望进军成都各大超市。