土客网 > 蟹加工技术
导航
养猪技术 养牛技术 养羊技术 养鸡技术 养鸭技术 养鱼技术

水果种植

查看更多

星洲酱炒蟹

作者: Dave 时间: 2025-01-27 219
原料：肉蟹、鲜茄辣酱、蒜、姜。制作方法：把肉蟹洗净去除杂质，下油锅炸熟；把姜、蒜、鲜茄辣酱下锅和螃蟹一起炒；螃蟹的颜色炒至赤红色即可，盛盘，根据个人口味在螃蟹上涂上色拉酱。营养点评：螃蟹，肉质细嫩，味道鲜美，是上等的名贵水产。螃蟹的营养十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉高出很多倍。钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。螃蟹还具有清热、散血等功能，对筋骨损伤、疥癣、烫伤等都有治疗作用。
农友们都在看